じゃが芋掘り

大浜の畑で、デイサービスの利用者さんに芋掘りをしていただきました。
今年は雨が少なく心配しましたが、なかなか良いじゃが芋が出来ました。

「じゃが芋掘りは久しぶりだ」「楽しかった」と喜んでいただきました。
収穫した芋は皮ごと塩茹でにし、3時のお茶請けにしました。
なめらかな口当たりで、とってもおいしい新じゃがでした♪