コレ何の花

昨日、利用者様のご家族様が珍しいお花を届けてくださいました。
何のお花か分かりますか？

「花オクラ」だそうです。実は食べるお花です。
電子レンジで40秒ほど加熱し、マヨネーズなどで和えていただくそうです。
噛んでいると少し粘りが出てくるそうです。
大変珍しいお花をどうもありがとうございました。
それにしても、食べてしまうのがもったいないくらい綺麗なお花ですね。